logo
Welkom gast! Om van alle functies gebruik te kunnen maken kun je Inloggen of Registreren.

Mededeling

Icon
Error

Delen
Opties
Ga naar laatste bericht Ga naar het laatste ongelezen bericht
jaakopvisser  
#1 Gepost : zondag 4 mei 2014 23:42:27(UTC)
jaakopvisser


10 ponder

Lid sinds: 29-10-2010(UTC)
Berichten: 50

Is 2 keer bedankt in 2 post(s)
Hallo, ik heb even een paar vraagjes over mijn mix.

Er waren een aantal ingrediënten op en ben nu naar een andere hengelsportzaak gegaan. Deze zaak heeft een veel groter assortiment en heb dus andere (betere) ingrediënten meegenomen.

De ingrediënten die veranderd zijn staan hieronder vermeld.
Melkpoeder (evezet) vervangen door: vitamealo (MTC) 
Eieren vervangen door: ei compound (MTC)
Extra toevoeging: sardine oil (MTC)

Nu heb ik op advies van de hengelsportzaak gekozen voor ei compound.
Zelf heb ik hier nog nooit mee gewerkt dus is even nieuw voor mij.

De mix die ik gebruik heb ik aangepast en mijn vraag aan jullie is of dit nu ook goed is?
250 gr sojabloem volvet getoast
150 gr Polenta
150 gr griesmeel
250 gr vismeel 72%
100 gr hennep gemalen
110 gr ei compound
75 gr belachan (trassi)
50 gr vitamealo (dezelfde hoeveelheid als de melkpoeder)
70 gr kruiden
20 gr zout
??? ml sadine oil
??? ml water 

Nu heeft de medewerker van de winkel mij verteld dat ik 110 gr ei compound kon gebruiken, deze moest ik dan als laatste aan mijn natte ingredienten toevoegen. Dit dan 10 min laten staan en vervolgend het deeg klaarmaken. De hoeveelheid water die ik op een kilo moet gebruiken is 330 ml.

Alvast bedankt voor jullie hulp, Groeten Jaakop Visser
Sponsor
ferenc  
#2 Gepost : maandag 5 mei 2014 07:32:40(UTC)
ferenc


CarpFeeling Crew

Lid sinds: 20-9-2010(UTC)
Berichten: 521

Is 8 keer bedankt in 7 post(s)
eicompound meng je door je mix, niet door je water.
De hoeveelheid water is moeilijk te zeggen. Zal idd wel ergens rond de 300ml liggen.

Hou er wel rekening mee dat eicompound iets minder lekker draait als verse eieren. Denk ook dat de 100gram gemalen hennep iets lager moet.
Ener  
#3 Gepost : maandag 5 mei 2014 08:54:27(UTC)
Ener


10 ponder

Lid sinds: 5-1-2014(UTC)
Berichten: 97
Nederland
Locatie: Hoeksche Waard

Bedankjes: 13 keer
Is 19 keer bedankt in 17 post(s)
Ik gebruik ook ei-compound in mijn mixen. In de zoete mix moet ongeveer 350 ml vloeistof en in de vismeel ongeveer 420 ml, per 1100 gram incl. ei-compound. Het is dus afhankelijk van je ingrediënten. Ik gebruik 100 gram bovenop mijn mix. Ik vind het super. Ik maak van te voren een emmer met droge mix, en kan dan makkelijk wanneer ik nodig heb 1100 gram uitscheppen, vloeistoffen toevoegen en draaien maar.. Ik ervaar niet dat het minder goed draait dan met eieren. En zoals gezegd het moet bij je droge mix.
Kijk eens op mijn youtube kanaal.
https://www.youtube.com/...UCLdhSa2ODeG1kEJ1wHNMlaw
jaakopvisser  
#4 Gepost : maandag 5 mei 2014 09:11:35(UTC)
jaakopvisser


10 ponder

Lid sinds: 29-10-2010(UTC)
Berichten: 50

Is 2 keer bedankt in 2 post(s)
Bedankt voor de reactie,

zal de ei compount door de mix doen.
Kunnen jullie me ook vertellen in welke hoeveelheden ik de vitamealo en olie kan gebruiken?
bertkamp  
#5 Gepost : maandag 5 mei 2014 09:59:28(UTC)
bertkamp


25 ponder

Lid sinds: 15-7-2010(UTC)
Berichten: 405

Bedankjes: 4 keer
Is 33 keer bedankt in 33 post(s)
Vitamealo tot 15%
Olie is een kwestie van proberen, hennep is ook al vet en de soja ook.
Begin met 20cc en kijkt hoe het rolt.
big carp  
#6 Gepost : maandag 5 mei 2014 11:08:47(UTC)
big carp


25 ponder

Lid sinds: 10-8-2012(UTC)
Berichten: 511
België
Locatie: stekene city

Bedankjes: 4 keer
Is 16 keer bedankt in 15 post(s)
gewoon en mailtje sturen naar mtc en die gaan je dat met plezier uitleggen hoe en hoeveel .
ik heb en maat die voor mtc vis zal het ook eens aan hem vragen
jaakopvisser  
#7 Gepost : maandag 5 mei 2014 11:16:44(UTC)
jaakopvisser


10 ponder

Lid sinds: 29-10-2010(UTC)
Berichten: 50

Is 2 keer bedankt in 2 post(s)
Super, bedankt voor de reacties.
Ener  
#8 Gepost : maandag 5 mei 2014 12:44:22(UTC)
Ener


10 ponder

Lid sinds: 5-1-2014(UTC)
Berichten: 97
Nederland
Locatie: Hoeksche Waard

Bedankjes: 13 keer
Is 19 keer bedankt in 17 post(s)
Ik doe zelf 20% vitamaelo in mijn mix.
Kijk eens op mijn youtube kanaal.
https://www.youtube.com/...UCLdhSa2ODeG1kEJ1wHNMlaw
jaakopvisser  
#9 Gepost : maandag 5 mei 2014 22:49:07(UTC)
jaakopvisser


10 ponder

Lid sinds: 29-10-2010(UTC)
Berichten: 50

Is 2 keer bedankt in 2 post(s)
Nu zie ik dat jullie 15 - 20 % gebruiken. Dat is dus 150 -200 gram op een kilo. Nu had ik altijd 50 gram melkpoeder in mijn mix, als ik hier nu vitamealo van maak heeft dat dan nog een meerwaarde, 50 gram lijkt me dan weinig. En als ik het zou verhogen naar 100 gram moet ik dan ook mijn hoeveelheid van mijn basismix aanpassen?

Alvast bedankt.
Rinus R.  
#10 Gepost : woensdag 7 mei 2014 07:04:31(UTC)
Rinus R.


5 ponder

Lid sinds: 30-4-2014(UTC)
Berichten: 25
Man
Nederland
Locatie: Doesburg

Bedankjes: 2 keer
Is 2 keer bedankt in 2 post(s)
Mij lijkt 100 gram gemalen hennep inderdaad wel een beetje veel. Ik voeg zelf altijd 10% gemalen tijgernoten aan mijn mix toe. Dit draait prima en ziet er prima uit Like

Ik denk dat je de zelfde hoeveelheid moet nemen met hennep.

Mvg Rinus
ronald308  
#11 Gepost : woensdag 7 mei 2014 07:13:45(UTC)
ronald308


30 ponder

Lid sinds: 24-7-2011(UTC)
Berichten: 790

Bedankjes: 3 keer
Is 8 keer bedankt in 8 post(s)
Draai gewoon is een mixje.Zo kom je er zelf
achter hoe alles werkt.Dat is toch veel leuker
dan hier op internet te zitten bakkeleien
Vissen kost je vrienden,vrienden kosten je vissen
Ener  
#12 Gepost : woensdag 7 mei 2014 09:09:47(UTC)
Ener


10 ponder

Lid sinds: 5-1-2014(UTC)
Berichten: 97
Nederland
Locatie: Hoeksche Waard

Bedankjes: 13 keer
Is 19 keer bedankt in 17 post(s)
Eerst geschreven door: Rinus R. Ga naar gequote bericht
Mij lijkt 100 gram gemalen hennep inderdaad wel een beetje veel. Ik voeg zelf altijd 10% gemalen tijgernoten aan mijn mix toe. Dit draait prima en ziet er prima uit Like

Ik denk dat je de zelfde hoeveelheid moet nemen met hennep.

Mvg Rinus

Dat is op een kilo dus 100 gram. Shhh , en dat kan prima.
Kijk eens op mijn youtube kanaal.
https://www.youtube.com/...UCLdhSa2ODeG1kEJ1wHNMlaw
jaakopvisser  
#13 Gepost : woensdag 7 mei 2014 21:01:08(UTC)
jaakopvisser


10 ponder

Lid sinds: 29-10-2010(UTC)
Berichten: 50

Is 2 keer bedankt in 2 post(s)
Vanavond heb ik onderstaande mixje gedraaid.

250 gr soja
250 gr vismeel
150 gr griesmeel
150 gr polenta
110 gr ei compound,
100 gr vitamealo,
75 gram hennep (voorheen 100 gram)
75 gr trassi
70 gr kruiden
20 ml olie
350 ml water

Het deeg was nog vrij stevig, de volgende keer zal ik de hoeveelheid water verhogen.
Nu nog even afwachten wat ze na het drogen doen.

Bedankt voor de eerdere reacties.
Groeten Jaakop
Gebruikers aanwezig in dit topic
Guest (5)
Spring naar forum  
Je kunt hier geen nieuwe berichten plaatsen.
Je kunt hier niet antwoorden op berichten.
Je kunt hier geen eigen berichten verwijderen.
Je kunt hier geen eigen berichten bewerken.
Je kunt hier geen Polls creëren.
Je kunt hier niet stemmen op Polls.